Jamuan makan siang
Adalah jamuan makan yg di adakan pada siang hari dan di buat untuk acara formal dan in formal yg di hadiri oleh para pejabat orang penting dan anggota keluarga
Tata cara berpakaian
Dasi putih adalah aturan berpakaian paling resmi di dalam mode Barat. Ia dipakai untuk menghadiri acara-cara seperti pesta dansa, opera, dan jamuan makan malam. Komponen utama untuk pria adalah jas resmi, dasi kupu-kupu putih dan rompi, dan kemeja kaku, sementara wanita mengenakan gaun yang cocok, seperti gaun pesta dansa. Untuk acara yang setengah resmi, aturan yang berlaku adalah dasi hitam. Jas resmi yang dikenakan dengan dasi putih adalah keturunan dari jas yang dipakai setiap waktu pada masa Regency. Namun sekarang digantikan oleh dasi putih standar untuk acara-acara resmi negara. Dalam upacara kerajaan Iran (sebelum revolusi Islam) seperti ulang tahun ke-2500 kekaisaran Persia di Persepolis, yang diselenggarakan pada tahun 1971 oleh Syah, jenis pakaian ini juga digunakan oleh orang Iran dan tamu negara asing lainnya.
Jenis-jenis makanan
Hidangan Pembuka (Appetizer)
Sebelum hidangan pembuka disajikan biasanya diatas meja disediakan roti sebagai panganan, anda bisa makan roti ini dengan tangan. Hidangan pembuka biasanya juga terdiri dari dua macam, Hot Appetizer dan Cold Appetizer.
Hot Appetizer biasanya Sup. Aduklah sup itu perlahan, jangan dipangku ditangan anda, biarkan tetap diatas meja. Jangan sekali-kali meniup sup. Gunakan sendok sup yang sudah disediakan, biasanya lebih kecil.
Cold Appetizer bisa berupa salad, ambil garpu di tangan kiri dan pisau di tangan kanan, sekali lagi pilihlah alat makan yang disediakan, biasanya lebih kecil dari alat makan hidangan utama. Janagn ragu-ragu mengelap mulut anda bila ada sisa makanan disana. Jangan mengelap dengan satu tangan.
Hidangan Utama (Main Course)
Hidangan utama sering berupa daging, steik atau sea food
Hidangan Penutup (Dessert)
Hidangan penutup umumnya berupa makanan dingin seperti ice cream
Minuman
Jus, anggur, cocktail
Alat yg di gunakan pada jamuan
